IL KNOW-HOW DELLA VIS-VITALIS

L’Austria negli anni 1980: l’industria alimentare convenzionale è impegnata ad incrementare i suoi profitti attraverso miglioramenti tecnologici e ad aumentare le vendite tramite il design e l’aromatizzazione. Nel frattempo, nel sud della regione del Salisburghese, un’équipe internazionale di esperti nutrizionisti si sta chiedendo da tempo:

Qual’è l’effetto dell’alimentazione sulla nostra salute?

Per anni abbiamo svolto un intenso lavoro di ricerca, abbiamo esaminato chimicamente campioni di terreno e cibi, abbiamo fatto esperimenti con cereali in germoglio ed esaminato sostanze vegetali. Nel corso di venti anni abbiamo sviluppato una dozzina di brevetti di processi ed applicazioni grazie alle svariate esperienze ricavate da questi studi interdisciplinari – alcuni di questi sono ormai riconosciuti ufficialmente in tutto il mondo.

Lo sviluppo e la produzione di sostanze altamente nutritive, la verifica tramite studi clinici e l’osservazione nell’impiego ci hanno fornito un quadro preciso dell’interazione fra le sostanze nutritive e il metabolismo umano. Al contempo si è confermato l’immenso influsso della nostra alimentazione quotidiana sul nostro benessere e sulla nostra salute.

Nel corso di questi anni di ricerca è risultata sempre più evidente la consapevolezza che:

l’intera complessità di alimenti cresciuti in modo naturale e non modificati non può essere sostituita mediante vitamine, sostanze minerali e microelementi isolati.

L’essenza dei nostri processi produttivi brevettati sono quindi materie prime altamente nutritive con una concentrazione particolarmente alta di vitamine, sostanze minerali, microelementi, acidi grassi essenziali e sostanze vegetali bioattive - perché ricerchiamo e produciamo sempre in armonia con la natura.

vis-vitalis – L’alimentazione intelligente pensa a te!