DAS VIS-VITALIS KNOW-HOW

Österreich in den 1980er Jahren: Die konventionelle Lebensmittelindustrie arbeitet daran, ihre Erträge durch technologische Verbesserungen und ihre Absätze durch Design sowie Aromatisierung zu steigern. Währenddessen stellt sich ein internationales Forschungsteam von Ernährungsexperten im Süden des Salzburger Landes längst folgende Frage:

Wie wirkt unsere Ernährung auf unsere Gesundheit?

Jahrelang haben wir intensiv geforscht. Bodenproben und Nahrungsmittel chemisch analysiert, Experimente mit keimenden Getreidesamen gemacht und Pflanzenwirkstoffe untersucht. Aus den vielfältigen Erkenntnissen dieser interdisziplinären Arbeiten sind im Lauf der vergangenen zwanzig Jahre über ein Dutzend Verfahrens- und Anwendungspatente entstanden. Ein Teil davon ist inzwischen weltweit geschützt.

Die Entwicklung und Produktion hochwertiger Nährstoff-Komplexe sowie deren Überprüfung in klinischen Studien und Anwendungsbeobachtungen hat uns ein präzises Bild von den Wechselwirkungen zwischen Nährstoffen und menschlichem Stoffwechsel geliefert. Gleichzeitig hat sich der immense Einfluss unserer täglichen Ernährung auf Wohlbefinden und Gesundheit bestätigt.

Was im Laufe dieser Forschungsjahre jedoch immer stärker in den Vordergrund getreten ist, war die Erkenntnis:

Die vollkommene Komplexität natürlich gewachsener, unveränderter Lebensmittel lässt sich nicht durch isolierte Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente ersetzen.

Die Kernstücke unserer patentgeschützten Herstellungsverfahren sind daher biologisch hochwertige Rohstoffe mit einer einzigartig hohen Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, essentiellen Fettsäuren und bioaktiven Pflanzenstoffen. Denn wir forschen und produzieren stets im Einklang mit der Natur.

vis-vitalis — Kluge Nahrung denkt an dich!